Receitas

MACARRÃO COM TOMATE SECO E COUVE CHINESA

Esquente o azeite e frite o presunto, junte os demais ingredientes, menos a massa. Espere levantar a fervura, mexa e remexa até que os ingredientes estejam aquecidos. Junte a massa quente, sirva com a semente de linhaça e queijo parmesão ralado.

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

Ingredientes:

200g de massa cozida

1 xícara de tomate seco picado (com seu caldo)

2 xícaras de talo de chicória em cubos pequenos

200g de presunto cortado em cubos pequenos

1 xícara de azeitonas pretas sem caroço (cortadas grosseiramente)

1 colherinha de alho tostado

1 colher (de sopa)  de cebola moída

4 colheres (de sopa) de azeite de oliva

 

Para polvilhar:

1 colher (de sopa) de sementes de linhaça

50g de queijo parmesão ralado 

 

 

Modo de Preparo

Modo de preparar:

Esquente o azeite e frite o presunto, junte os demais ingredientes, menos a massa . Espere levantar a fervura, mexa e remexa até que os ingredientes estejam aquecidos. Junte a massa quente, sirva com a semente de linhaça e queijo parmesão ralado. 

Comentários

  • 07/08/2014 16:29:34 - Felipe
    asdasdasdsa