Receitas

Salada de Legumes com Presunto

Super fácil de preparar, e com um sabor incrível, a salada de legumes com presunto Minu é garantia de sucesso no almoço em família ou na reunião com os amigos.

Ingredientes

• 800g de batata em cubos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pimentão vermelho em cubos
• 1 lata de milho escorrido
• 150g de presunto fatiado Minu
• 2 ovos cozidos picados
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 lata de ervilha escorrida

Modo de Preparo

Cozinhe a batata em água fervente com sal por 12 minutos ou até amaciar, colocando o pimentão no último minuto. Escorra e deixe esfriar. Coloque em uma tigela e crescente o milho, o Presunto Fatiado Minu, o ovo, a maionese, a ervilha, o sal, a pimenta e misture com uma colher. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir. Bom apetite!

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