Receitas

VÍDEO - Corn Dog

Receita prática e deliciosa para saborear com a família.

Rendimento: 27 porções

Ingredientes

INGREDIENTES

·                   1 ½ xícara de chá de Farinha de milho amarela em flocos

·                   ½ xícara de chá de Farinha de Trigo

·                   1 Ovo

·                   ½ xícara de chá de Leite

·                   ¼ xícara de chá de Açúcar

·                   ½ colher de sopa de Fermento em pó

·                   ½ embalagem de Salsicha Hot Dog Minu

·                   Para fritar:

·                   2 xícaras de chá de Óleo de Soja

Modo de Preparo

PREPARO

1.      Numa vasilha coloque as farinhas, o ovo, o leite e o açúcar. Misture, acrescente o fermento e mexa para obter uma massa bem firme.

 

2.      Utilize papel-absorvente para secar bem as salsichas, uma a uma, e reserve-as.

 

3.      Unte levemente as mãos com um pouco de óleo e envolva cada salsicha em uma porção da massa, fazendo uma leve pressão para que não se solte durante a fritura.

 

4.      Espete um palito de madeira na extremidade de cada salsicha e frite os corn dogs no óleo quente. Escorra-os em papel absorvente e sirva em seguida.

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