Receitas
QUITUTE DE FRANGO COM CREME DE MILHO
Quitute tradicional assado e servido com creme de milho. Prove e aprove está receita.
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
1 bandeja de quitute tradicional cozido (na panela)
Creme:
2 latas de milho (com caldo)
1 caixa de creme de leite
sal
pimenta do reino moída
2 colheres de sopa de amido de milho (controlar)
Complemento :
salsa picada
1 colher de sopa de sementes de linhaça
1 tomate picadinho
Modo de Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes do creme, leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, neste momento, verifique a textura desejada. Verifique o sal e pimenta, acrescente a linhaça e salsa picada. Fatie o quitute. Monte pratos com o creme de milho, quitute fatiado e decore com tomate, linhaça e salsa. Sirva quente.
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