Receitas
Lasanha de Strogonoff com Mortadela Minu
Se você aprecia uma boa lasanha, irá adorar esta versão que une strognoff e a irresistível Mortadela Minu!
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
• 300g de Massa de lasanha
Molho de strogonoff
• 2 xícaras de creme de leite
• 1 xícaras de molho de tomate ou ketchup
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de mostarda
• temperos a gosto
Complementos
• 300g de Mortadela fatiada
• 300g de Mussarela fatiada
• 100 g de champignon fatiado
• 50g de parmesão ralado
• Sal a gosto
Modo de Preparo
• Molho de strogonoff
Colocar o creme de leite, o molho de tomate, o molho de soja, o caldo de carne e a mostarda. Por o champignon. Deixar ferver e acertar o sal.
• Montagem
Colocar alternadamente o molho de strogonoff, a massa de lasanha, a mortadela e a mussarela. Finalizar com o molho e parmesão por cima. Assar em forno alto por 15 minutos ou até aquecer por completo.
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