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Macarrão com Presunto Fatiado Minu, queijo e ervilha

Macarrão e presunto sempre é bom, né? Que tal incrementar com ervilha e creme de leite?

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de ervilha 
• 500g de macarrão  
• 150 g de presunto fatiado Minu 
• 300 g de queijo muçarela ralado  
• 1 xícara de chá de água do cozimento do macarrão 
• 1 caixinha de creme de leite 
• Sal a gosto
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

Em uma caçarola grande, cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem. Reserve.

Em uma panela média, coloque um fio de azeite, leve ao fogo médio e acrescente o Presunto Fatiado Minu. Aqueça-o por alguns minutos, e em seguida acrescente as ervilhas, o creme de leite e a água do cozimento do macarrão. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, prove o sal. Se achar necessário, acrescente mais sal à gosto. 

 Desligue o fogo e na caçarola do macarrão, acrescente o molho. Salpique o queijo muçarela e o orégano, misture bem com uma espátula. Sirva imediatamente. 

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