Receitas

Panqueca de Presunto e Queijo

Uma receita rápida de massa de panqueca para você saborear com o Presunto Minu

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

Massa:

• 1 ovo
• 1 copo de leite
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de fermento em pó

Recheio:

• 150 g de presunto fatiado Minu
• 150 g de mussarela fatiada
• 100 g de molho de tomate

Modo de Preparo

•  Bata os ingredientes no liquidificador um por um na ordem da receita.

•  Esquente em uma frigideira pequena um fio de óleo e acrescente um pouco da massa.

•  Não coloque muito, pois a panqueca fica melhor fininha.

•  Recheie as panquecas com o presunto Minu e a mussarela e coloque em uma travessa.

• Jogue o molho de tomate por cima, salpique com mussarela e leve ao forno por dez minutos.

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